Édes Élvezet

Csábító finomságok, kulináris vágyfokozók

Az ország tortája

Érdekességek

REKLÁM

Édességek

REKLÁM

Sós Sütik

Utolsó kommentek

Máktorta

2008.03.21. 07:04 - elde

Címkék: édes fincsi máktorta

MÁKTORTA

Tésztához:

15 dkg liszt
15 dkg darált mák
1 dkg szalalkáli
3 evőkanál cukor
10 dkg vaj

1 tojás
1-2 evőkanál tejföl

Krémhez:

5 dl tej
1 cs. vaníliás cukor
4 evőkanál sima liszt vagy étkezési keményítő
20 dkg vaj
30 dkg porcukor


A tésztához a lisztet, a mákot, a szalalkálit, a cukrot, és a vajat csipetnyi sóval és a tojással összedolgozzuk.

Ezután egy kevés tejföllel lazítva, jól formázható tésztává gyúrjuk.

A tésztát kétfelé osztjuk, és egyenként 2-3 milliméter vastagra kinyújtjuk, majd a lapokat egymás után 180-ra előmelegített sütőben megsütjük és hagyjuk kihűlni

A krémhez a tej felét a vaníliás cukorral felforraljuk, majd a maradék tejben simára kevert liszttel besűrítjük. A tűzről lehúzzuk és időnként megkeverve kihűtjük.

Közben a vajat a porcukorral nagyon habosra keverjük. A kihűlt vaníliás tejkrémet kanalanként beledolgozzuk és szép simára keverjük. A krémet az egyik kihűlt mákos lapra kenjük. A másik lapot ráillesztjük, majd legalább 1 éjszakán át hagyjuk pihenni.

Másnap porcukorral meghintve, kockákra vágva kínáljuk


Isteni finom!! hmmmmm!!!

A bejegyzés trackback címe:

https://edeselvezet.blog.hu/api/trackback/id/tr97389652

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.


süti beállítások módosítása